Krémová tekvicová polievka Hokkaido

Hokkaido pochádza z krajiny vychádzajúceho slnka- Japonska, kde ju pôvodný obyvatelia pestovali na sopečných pôdach ostrova Hokkaido. Jej zázračné účinky objavili už vtedy a využívame ich všetci do dnes. Málokto pozná všetky jej liečivé účinky a správnu prípravu, aby bola aj chuťovo neodolateľná. Prinášam vám jednoduchý, zdravý a hlavne neskutočne chutný recept na pravú domácu …

4. júla 2018
Špania Dolina, pravdepodobne najkrajšia dedinka na Slovensku

Iba 11 km od Banskej Bystrice sa nachádza krásna banícka obec Špania Dolina. A hoci už od konca 19-teho storočia sa v baniach neťaží medená ruda, stopy baníckej histórie tu nachádzate na každom kroku. Obec leží vo výške 728 m.n.m. a ľahko sa sem dostanete autom alebo autobusom z Banskej Bystrice. Stále tu žije okolo …

3. júla 2018
Tip na výlet v okolí Banskej Bystrice: Pršianska rozhľadňa

V okolí Banskej Bystrice je mnoho kopcov a miest, odkiaľ sú pekné výhľady. Jedným takým je aj rozhľadňa nad Hornými Pršanmi. Má asi 9 metrov a vidno odtiaľ až po Nízke Tatry. Asi 15 minútová cesta k rozhľadni začína na konci obce Horné Pršany, kde sa vyberiete miernym kopcom po poľnej ceste podľa prvej značky. …

25. júna 2018
Najkrajšie slovenské foto-pohľady

Fotografia a cestovanie sú mojou najväčšou vášňou a sú úzko prepojené. Vďaka fotografii som mohol precestovať celé Slovensko a preto som sa rozhodol, že sa podelím so svojím osobným výberom najkrajších foto-pohľadov Slovenska. Zameral som sa najmä na prírodu a históriu, ale nájdete tu aj mestá, ktoré svojou atmosférou a malebnosťou do môjho zoznamu jednoducho …

5. júna 2018
Rebarborovo malinový koláč zo špaldovej múky

Rebarbora je jednou z najzdravších druhov zeleniny. Jej chuť je kyslastá, obsahuje kyselinu listovú, potrebnú pre našu krv a činnosť mozgu a nervov. Okrem toho je aj bohatým zdrojom vlákniny, ktorá viaže tuky, detoxikuje telo a podporuje činnosť čriev. Potrebujete ešte ďalší dôvod, prečo konzumovať túto fajnú zeleninu? No vraj je rebarbora aj rastlinou lásky a …

18. mája 2018
Osviežujúca bazová limonáda

Baza čierna je každému známa rastlina a práve máme obdobie kvitnutia. Ja milujem jej chuť a preto sme sa vybrali s priateľkou natrhať kvety tejto voňavej rastliny a pripravili sme si osviežujúcu limonádu. A tak sa podelím s receptom aj s vami, je to naozaj jednoduché: Potrebujeme: Kvety bazy čiernej Citróny alebo limetky Trstinový cukor …

14. mája 2018
Pesto z medvedieho cesnaku

Jar je obdobím prebúdzania sa prírody a jedným z jej prvých znakov je aj rast medvedieho cesnaku. V poslednej dobe sa táto surovina u nás veľmi spopularizovala, ľudia čoraz viac pripravujú skvelé jedlá z tejto jemnej rastlinky cesnakovej chuti. My samozrejme patríme tiež do tejto skupiny a preto sa s vami podelíme s receptom, ktorý …

4. mája 2018
Tip na výlet v okolí Banskej Bystrice: Moštenické travertíny

Nachádzajúc sa iba 20 km od Banskej Bystrice, moštenické travertíny sú  ideálnym miestom na rýchly výlet aj počas pracovného dňa. Dostať sa k nim je naozaj jednoduché, či už bicyklom, autom, alebo autobusom. Ak zvolíte prvé dve možnosti, viete sa dostať priamo až k travertínom a pohodlne odstaviť auto alebo bicykel pri ceste a vychutnať …

11. apríla 2018